| VarioCooking Center® 112L Technische Daten und Leistungsbeispiele |
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| Baugrösse VCC 112L | |
| Anzahl Essen: | 50 - 100 |
| Nutzkapazität: | 2 x 25 Liter |
| Kochoberfläche: | 2 x 19 dm2 |
| Breite: | 1102 mm |
| Tiefe: | 905 mm |
| Höhe: | 428 mm |
| Gewicht: | 132 kg |
| Wasserzulauf: | R 3/4'' für 1/2" |
| Wasserablauf: | DN 40 mm |
| Anschlusswert Elektro: | 28 kW (Option: Dynamic 21 kW) |
| Absicherung: | 40 A (Option: Dynamic 32 A) |
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