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Bestes Wasser für perfekte Spülergebnisse

Der erste Eindruck zählt. Deshalb achten Sie auf jedes Detail, das für die Präsentation Ihrer Speisen und Getränke von Bedeutung ist. Wir wissen genau, dass das Spülergebnis einen wichtigen Anteil an Ihrem brillanten Auftritt hat.

Wir bieten Ihnen mit Winterhalter einen Spülspezialisten, der auf Ihre Ansprüche eingeht und Ihnen eine passende Gesamtlösung bietet. Unermüdlich arbeiten Winterhalter-Entwick­lungsteams an Innovationen, die den Spülprozess weiter perfektionieren. So baut Winterhalter nicht nur marktführende Spülmaschinen, sondern kümmert sich genauso mit Professionalität und Begeisterung um die Wasseraufbereitung, die Spülchemie, das Zubehör und den Service.

Wir freuen uns , Ihnen getrost die Gesamtverantwortung für Ihre Spülergebnisse in die Hände von Winterhalter zu geben. Sie werden begeistert sein!


ENTHÄRTUNG
Die Grundlage der Wasseraufbereitung


wa enthaerter

wa wasser enthaertet                                                 

Eingebauter Enthärter
Der in der Spülmaschine integrierte Enthärter erfordert keinen zusätzlichen Platz. Ein Harzbehälter für den Ionenaustausch liefert fortlaufend weiches Wasser, denn die Regeneration erfolgt - abhängig vom Wasserverbrauch und der Wasserhärte - automatisch während der Spülgänge.

Enthärter MonoMatik 3
Der MonoMatik 3 funktioniert nach dem Prinzip des Ionenaustauschs und zeichnet sich durch seinen geringen Wasser- und Salzverbrauch aus. Sein stromloser Steuerkopf ermöglicht die genaue Einstellung der Wasserhärte vor Ort. Das externe Gerät ist unabhängig von Stromausfällen und der Regenerationszeitpunkt wird automatisch durch den Wasserdurchfluss im Steuerkopf ausgelöst. Die kurze Regenerationszeit von zehn Minuten ermöglicht ein effizientes Arbeiten mit minimalen Wartezeiten.

Enthärter DuoMatik 3
Mit zwei Inonenaustauschpatronen, die sich bei der Enthärtung abwechseln, ermöglicht der DuoMatik 3 eine kontinuierliche Wasseraufbereitung ohne Regenerationspause. Dieses externe Gerät steuert die Enthärtung und Regeneration mechanisch ganz ohne Strom. Es kann bei einer Zulaufwasserhärte von bis zu 40° GH eingesetzt werden.

Gerät  Spülgut/
Menge 		 Leistung
bei 10° GH		 Erforderliche
Abwasserabführung  		Strom-anschluss Empfohlen/verfügbar
für diese Modelle

Eingebauter
Enthärter        

 wenig  1.460 l/
Salzbefüllung* 		 keine  über die
Spülmaschine		 UC-Serie, PT-Serie
MonoMatik 3  wenig 20 l/ min  Schmutzwasser-
anschluss 		 nicht
notwendig 		 GS 300-Serie, GS 402,
GSR 36, UC-Serie, 
GS 500-Serie, PT-Serie 
DuoMatik 3  viel  30 l/ min
kontinuierlicher Betrieb 		 Schmutzwasser-
anschluss 		 nicht
notwendig 		 PT-Serie, GS 600-Serie/
UF-Serie, STR, MT-Serie 

* Füllmenge des Salzbehälters: 1,5 kg, GH = Gesamthärte


ENTSALZUNG
Für gehobene und höchste Ansprüche an das Spülergebnis


wa te ve


wa te teilentsalzt                                          Teilentsalzung TE15/ TE 20
Gute Spülergebnisse bei niedrigen Anschaffungskosten versprechen die Teilentsalzungspatronen TE 15/ TE 20. Sie liefern aufbereitetes Wasser und produzieren kein Abwasser. Damit sorgen die platzsparenden Patronen für eine besonders effiziente und ressourcenschonende Wasseraufbereitung. Die Kapazitätsüberwachung des Ionenaustauschs erfolgt über eine Mess- und Anzeigeeinheit und/oder über das Regenerationssymbol auf dem Bedienfeld der Maschine.
wa ve vollentsalzt  Vollentsalzung VE 15/ VE 20
Die Vollentsalzungspatronen VE 15 und VE 20 erfüllen höchste Ansprüche an das Spülergebnis. Die Patronen sind platzsparend und dank einer 100%igen Ausbeute ohne Abwasser besonders effizient. Die Kapazitäts-überwachung erfolgt über eine Mess- und Anzeigeeinheit und/oder über das Regenerationssymbol auf dem Bedienfeld der Maschine.

Gerät  Spülgut/
Menge 		 Leistung   Erforderliche
Abwasserabführung   		 Stromanschluss      Empfohlen/verfügbar
für diese Modelle

TE15       

 wenig  14.000 *1  keine  nicht notwendig

GS 200 + 300 Serie
GS 402, UC-Serie,
GS 500-Serie, PT-Serie
TE 20  viel 18.000 *1   keine nicht notwendig  wie bei TE 15
VE 15  wenig 4.000 *2  keine nicht notwendig  GS 200e + 300-Serie,
GS 310, GS 402, 
UC-Serie*3,
GS 500-Serie, PT-Serie*3
VE 20 wenig 5.500 *2  keine nicht notwendig  wie bei VE 15 

*1  bei 10°KH (Karbonathärte) 
*2  bei 10°GS (Gesamtsalzgehalt)
*3   besonders bei Besteckspülmaschine

        Die rundlage
UMKEHROSMOSE
Perfekte Spülergebnisse ohne Qualitätsschwankungen


umkehrosmose



wa umkehrosmose

wa umkehrosmose neu

  

AT Excellence-S/ AT Excellence-M
Die externen Umkehrosmose-Geräte AT Excellence-S und AT Excellence-M überzeugen durch absolute Verlässlichkeit beim Erzielen perfekter Spülergebnisse. Dank AquaOpt-Funktion wird nach längeren Spülpausen das Wasser so lange optimiert, bis die Wasserqualität das gewünschte Qualitätslevel erreicht. Der Betriebszustand der AT-Excellence-Geräte wird auf dem Display der Spülmaschine angezeigt. Störungen können sofort erkannt und schnell behoben werden. Die gesetzlich in Europa vorgeschriebene wassertechnische Sicherungseinrichtung (WSE) ist bereits im Gerät eingebaut*1. Die AT Excellence kann schnell und einfach per plug- and-play an die Spülmaschine angeschlossen werden. Zahlreiche Sicherheitsvorkehrungen und intelligente Sensoren sorgen für bestmögliche Spülergebnisse und einen optimalen Schutz des Gerätes.

Vorteile AT Excellence-S
- höchte Ausbeute (mit externer Enthärtung)
- jederzeit beste Wasserqualität
- Kommunikation mit der Spülmaschine
- integrierte WSE
- Sensorüberwachung

Vorteile AT Excellence-M
- höchte Ausbeute (mit Enthärtung)
- jederzeit beste Wasserqualität
- Kommunikation mit der Spülmaschine
- integrierte WSE
- Sensorüberwachung


Gerät  Spülgut/
Menge 		 Leistung
bei 15° / *2
Zulaufwasser-
temperatur
 für Wasser-
härte
(°GH)		 Erforderliche
Abwasser
abführung		 Vorenthärtung Empfohlen
für Modelle

AT
Excellence-S 

 wenig  90 max. 35  Schmutz-
wasser-
anschluss		 extern emphohlen,
für einen Betrieb
ohne Vorenthärter
bis 35° GH
zugelassen

 GS 200-Serie*3
GS 300-Serie*3
GS 402-Serie*3
UC-Serie
AT
Excellence-M 		 viel 180 max. 35 Schmutz-
wasser-
anschluss

extern emphohlen,
für einen Betrieb
ohne Vorenthärter
bis 35° GH
zugelassen                   

 

 GS 500-Serie
PT-Serie

*1  Nationale Installations- und Betriebsvorschriften sind zu beachten! 
*2  Nur für kaltwasseranschluss bis 35°C
*3   Ab Produktionsdatum 01.04.2004. Davor nur mit Kit Membrandruckkessel (Art.-Nr. 5100127)


Weitere Informationen erhalten Sie gerne auf Anfrage...